숙취 해소에 좋은 음식 4가지 ( 숙취를 푸는 법 )

오늘은 과음 하고나서 과음해소,, 숙취해소에 좋은 음식 4가지를 알아보겠습니다.

 

술은 우리 몸에 들어와서 독이 됩니다.  알콜은 간에서 알코올 분해효소 작용으로 아세트알데하이드가 되는데요. 

 

이게 구토 어지럼증 일으킨다고 알려져 있습니다. 술 때문에 생긴 독소를 해독하는 과정에서 비타민 미네랄 수분 같은 영양소가 많이 소모됩니다. 특히 마그네슘이 많이 소모되요.  술 많이 드시는 분들은 만성적으로 마그네슘 결핍이 생겨서 혈관도 딱딱해지고 이게 심장에 무리가 간다는 거 꼭 기억하고 계세요!! 

 

숙취를 풀겠다고 술 마신 다음날 해장술을 또 드시는 분들이 있는데요.  이건 아니죠!! 절대 이러면 안되요!!  밤새 시달린 간 장을 또 시달리게 하면, 나중에는 간이 시들어 버릴 겁니다.  

 

동의보감에는 술독을 풀어주는 수십 가지의 처방이 소개되었는데요. 이 처방대로에서 가장 많이 등장하는 약재가 바로 칠기 입니다. 말린 칡뿌리는 갈근 이라고 하고요. 칡의 꽃은 갈화라고 합니다. 칡의 꽃 갈화야 말로 술독을 풀어주는데 최고의 명약입니다. 하지만 구하기가 어려우실 거에요. 가정에서는 그냥 칡뿌리만 준비해 두셔도 훌륭하게 쓸 수 있습니다. 

 

물 1L에 다가 말린 칡뿌리 10을 넣고 끓이세요!!  물이 끓기 시작하면 불을 확 줄여서 보글보글 한 30분 정도 더 끓여 주고 그 물을 하루에 한 서너 번 정도로 나눠서 드시면 됩니다. 

 

녹차도 숙취를 해소하는데 아주 좋아요. 녹차에는 카테킨 성분은 알코올분해효소 활성을 높여준다고 알려져 있습니다. 좋은 엽차를 구비해 두셨다가 술마신 다음날 진하게 우려내서 여러 잔 마시면 참 좋을 겁니다.

 해장국을 드실때는요!! 얼큰한 국보다는 담백하게 끓여 먹는게 더 좋습니다. 명태 대구포 같은 생선 국이 좋아요. 콩나물 무  미나리 같은 것을 듬뿍 넣어서 맑은 국으로 끓여 먹으면 더 좋은 거죠!! 

 

특히 미나리가 해독에 최고입니다.  미나리에 들어있는 퍼시카린이라는 성분이 알콜 해독의 중요한 역할을 합니다. 혹시 생선을 탕으로 끓여 만한 상황이 준비되지 않았으면, 생선 치워버리고 그냥 미나리만 딱 넣고 끓여 드셔도 괜찮아요. 미나리 탕 이거 해독에 와따 입니다.  

술 마신 다음날 숙취로 힘들 때 운동 해서 땀을 쫙 내면은 숙취 해소에 도움이 된다고 하시는 분들이 있는데요. 전혀 그렇지 않아요.  술을 많이 마시면 우리 몸은 비상체제로 돌입합니다. 알콜 때문에 몸에 생기는 독소를 해독하고 배출하는데 온 에너지를 쏟아붓게 되어있어요!! 그러므로 몸이 온전히 그 일을 잘할 수 있도록 휴식을 취해 주는게 더 좋아요. 몸은 힘들어 죽겠는데 운동하면서 에너지를 분산시키는 것은 숙취 해소에는 전혀 도움이 안 됩니다. 그냥 푹 쉬세요.

사우나는 좋습니다. 따뜻한 물에 들어가서 몸을 이완시키는것은 좋지요. 하지만 땀을 빼려고 하지 마세요!!  술 마신 다음에는 수분을 보충해 줘야지 물을 빼려고하면 안되요!!  

 

땀과 함께 마그네슘이 나가면 더 안 좋아요!! 가뜩이나  술 드시면 마그네슘이 부족해지는데 말입니다. 평소에 술 많이 드시는 분들은 마그네슘보충제를 좀 챙겨 드시는 것도 좋습니다.

 

 

숙취 해소에 좋은 음식 4가지에 대해 알아보았습니다. 

 

 

끝.

 

 

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